最近天氣真的太熱了,總覺得要來點涼涼的、清爽的東西啊~
這次要介紹的是超適合夏日的豆腐料理....兩道.......!!
( 內有抽獎活動訊息,另外,在本篇留言還有抽獎活動喔~ )






 

在忙碌的夏日,特別適合吃涼涼的芙蓉豆腐
 
因此這次收到桂冠芙蓉豆腐的邀約,馬上就一口答應了~

我好愛涼拌豆腐啊~~! 
 




打開包裝是這樣的~
一包裡面有兩盒,分別各附有一包柴魚醬汁, 
喔喔喔...........!!最近活動還有附上可抽獎的卡片~~! (激動)
 ( 最近芙蓉豆腐總共有三種不同方式的抽獎活動,請看文末的說明喔)

最近被「吸引力法則」的信念給吸引,
所以參加活動都會催眠自己「一定會中獎!一定會中獎!」
 


 
一般的豆腐撕開封膜的時候老是會有一堆水流出來搗蛋,
芙蓉豆腐撕開時完全沒有水,可以開的乾淨又俐落!(灑花)

 
把豆腐倒扣的時候也是剝開這個空氣孔,再稍微搖一下豆腐就會掉下來囉~


 
芙蓉豆腐倒扣之後,直接加上包裝附的柴魚醬汁就很好吃了
對個怕麻煩的朋友們,是個很方便的產物啊
 

喔......芙蓉豆腐真的很正........(講什麼冷笑話)
 


前面有提到要仔細地品味生活,才不會錯過那一點一滴的小幸福~
這就是慢活輕旅行的概念,
芙蓉豆腐是透過日式蛋豆腐的費時做工,
利用雞蛋與柴魚高湯,帶出它的細緻口感與美味.....
咳咳...........雖然我完全不懂製程,但是還真的蠻好吃的~  

 


 
再來,介紹第一道的泰式鮮蝦芙蓉豆腐.......
其實這道是用他們食譜卡上的食譜去改編的................(掩面)
因為太愛泰式風味了,所以就忍不住想試試這道啊!!

 
我把原食譜的雞肉改成更有夏日感的蝦仁~

以下是食材們~   


 
 
調醬汁很簡單,魚露+檸檬汁+砂糖+蒜末
 最後加上包裝附的柴魚醬汁包~

結果我整道吃完了才發現忘了加砂糖了..............(掩面)





 
喝~~啊! 經過"精美"的擺盤,就變成這樣子囉~~
 

擺盤真的好考驗個人美感哪.............我要承認我一點美感都沒有............(掩面) 



 
結果發現我準備的四隻蝦仁擺不上去................

只好改變擺盤.........
蝦仁放在豆腐的四個邊,一邊一隻,然後再加上小黃瓜印出的SANA字母~

改變擺盤之後,就有種法式料理的感覺呢~ (最好是)

 
 

 
拍這麼近,純粹只是因為要測試新買的相機......(喂)



泰式醬汁的味道太誘人,連迷你阿ㄇㄞ也想吃了.......

( 惶恐的豆腐兄...)

 

 

 喔對了,有沒有人注意到小番茄跑哪去了.....

 

 
我發現他在擺盤上是個很重要的角色!!


因為............


 
 
被拿來當小黃瓜片的墊片了啊啊啊!!!!!  (小黃瓜片沒有他真的站不起來啊 !! )
 



這道泰式鮮蝦芙蓉豆腐真的很爽口,芙蓉豆腐的風味加上泰式醬汁,
尤其檸檬的香味與洋蔥真的是畫龍點睛~

 
唯一的敗筆是買不到"鮮蝦",結果用了市場已經剝殼的蝦仁,感覺不夠新鮮好吃.......TAT




 
  
再來,第二道就是住在大鳳梨裡的 海綿寶寶芙蓉豆腐 了!!


我從以前就幻想自己來做一個像日本媽媽會做的那種卡通造型便當,
這次總算付諸行動了!!   (握拳)


備齊材料就開始用剪刀裁剪形狀的工程了.............


嗯.......................?

等等,右邊那個怎麼有點像「哈咩二齒」.............?
( 不要問我哈咩二齒是什麼,我絕不會承認我知道的! )

 

 
 
經過長時間的修修剪剪、拼拼湊湊...........
 

  
總算完成了!!!!

 
海綿寶寶派大星大餐!!!

( 因為做這個的關係,這幾天我的腦海裡無時無刻都是海綿寶寶的主題曲............)


 
我想,大家可能有發現............... 
 

派大星真的有點老........  (害我想到他爸爸媽媽出現的那集)
還有海綿寶寶很像甲狀腺亢進....... 

 
 
花了很多心血,害我捨不得吃掉.......

要吃的話,應該會先戳瞎海綿寶寶吧..........(喂,冷靜點)



 
 
 
我想可能會有人想知道這道菜怎麼做的............(有嗎)

用照片說明一下好了~ 

 
1. 首先用字母模印出紅蘿蔔小字母 (這個之前我的料理就出現過了,相信大家看過很多次了 XD )
2. 紅蘿蔔、玉米筍、青花菜燙熟
3. 用火腿片剪出派大星的身體跟海綿寶寶的嘴巴
4. 用白色魚板剪出眼睛、牙齒、
   紅色魚板剪出領帶、橘色魚板剪出臉頰  (因為魚板有不同花色,就自己找適合的囉!)
5. 全部東西拼上去之後再用海苔剪出眼睛跟睫毛、眉毛等
   ( 海苔受潮的很快,濕了就不好剪了,所以要快、準、狠 !!!! )

這次的新發現是玉米筍切小圓片很像小雛菊呢~ (自以為)



然後,玉米筍的尖端切斜的,所以海綿寶寶的鼻子是立體的喔!!(挺)

 


這兩道菜做好後,先放在冰箱等待晚餐時間..... 
我家冰箱突然出現這種花俏的東西,不知怎麼感覺有點詭異........(愣)


 
這次總共有兩道菜,害我很想講料理東西軍的台詞:
 

 

大家想吃哪一道咧? 


 
 
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最後,來分享好康的訊息~

最近芙蓉豆腐非常佛心的總共有三波抽獎活動!!


( 再加上這篇提供給SANA部落格的網友們抽獎,算起來總共有四個抽獎活動了啊!!)
 


 
(一) 實際購買活動1登錄發票  
7/31前買桂冠芙蓉豆腐,就可以上活動網站登錄發票號碼及購買包數,
月月抽GF3以及豆腐人公仔隨身碟(8G)1包就是1個抽獎機會

 ( 買幾包就抽幾次真是太棒了0.0   就不用費心分好幾張發票購買了啊 !!!)

 
 

(二)  實際購買活動-2寄回食譜卡 
 將芙蓉豆腐內附食譜卡填寫寄回桂冠公司,
 還可以再抽旅遊基金新台幣2萬元!1張就是1個抽獎機會。

( 2萬元.................我好想要啊啊啊.........)

 

(三) 活動網站活動製作卡片分享給朋友
現在上活動網站還可以製作自己專屬的明信片,
寄給FB的好朋友,只要成功分享出去, 就可以抽:
 
1.【LEGO樂高】超級英雄系列 復仇者聯盟/6869 昆式噴射機空中戰

2. 1000元現金 
3. 芙蓉豆腐輕旅行料理組(芙蓉豆腐+桂冠沙拉)


( 前陣子看了復仇者聯盟的電影,真是太好看了!!
  沒想到居然有出樂高玩具....鋼鐵人好可愛,好想要  XDDDD )   
 
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有興趣的朋友們,趕快去活動官網參加活動吧:
 
活動網站:  桂冠芙蓉豆腐:夏日的輕旅行  

 ( 其實我很想叫大家不要跟我搶..........(不對吧)  )

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最後一個好康的,就是SANA的地盤啦~  (仰天長笑)


 
(四) SANA部落格留言活動
只要在6/4~6/14 這篇文章下面留言,

回答:「你看到芙蓉豆腐,會想把它做成什麼料理?」


會抽出9位朋友,送 芙蓉豆腐輕旅行料理組 ( 芙蓉豆腐3包+桂冠沙拉3條)

另外,再選出1位 最有創意的回答,除了贈送芙蓉豆腐輕旅行料理組外,
還有一組3張 SANA的明信片 ( 其中一張會畫一些無聊的圖 XD )



答案當然是越有創意越好囉~ XD (當然要認真回答也可以啦) 
 
喔對了,提醒大家要用無名帳號留言,沒有帳號的記得留E-mail 喲~
得獎者在 6/18公布 ~ 

 
 
最後,再提醒大家記得也去活動網站抽獎呀~

 

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2012/6/18 得獎公布

先來公布9位得到芙蓉豆腐輕旅行料理組的朋友:
 
6樓 (Kuso0069)、22樓 (sasa9)、27樓 (shebestround)、
40樓 (leaf9781)51樓 (s97016)、64樓 ( wwg***5@yahoo.com.tw )
98樓 (pucca0512)114樓 (chachamon)119樓 ( s21***0@yahoo.com.tw)  
 
以上由線上的亂數產生器抽出 ~

 ( 6/20更新:以上畫掉的四位超出預定的時間很久都沒回覆,只好把你們資格取消了.... >  < )

 

接下來是最有創意的得獎者........
老實說我猶豫了好久啊,很多人都寫得很棒....... >"<

最後,我選了一位戳中我笑穴的回答....
 


麻將  XDDDDD 虧你想得出來
( 而且不知怎麼的,好像可以想像這成品做出來的樣子了啊!! )
 

以上得獎者我有回留言 或是 MAIL 通知,
獎品會由桂冠寄出,請大家務必在6/20中午前回覆我喲~
謝謝~^^


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2012/6/20  17:00 更新 
 
還有四位得獎者沒有跟我聯絡:
40樓 (leaf9781)、64樓 ( wwg***5@yahoo.com.tw )、
98樓 (pucca0512)、114樓 (chachamon) 
再多等幾個小時,
等到今晚九點沒消息的話,這幾位就要重抽囉~ 嗚~  >  <

 
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2012/6/21  1:30 更新  
 
因為有四位失聯,所以又抽出四位得獎者:
11樓 (killuazodic)、57樓( spirit666th )、
71樓
( helle***6@yahoo.com.tw )、110樓 ( p8765321)


 
請以上幾位在6/22 10:00前 悄悄話留言或是MAIL給我寄件資料喔...
不然我也不知道該怎麼辦了啦~ (昏)

 
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