涼夏料理再一發!!
這兩道料理都是簡單又好吃啊~
在夏天這個黏黏膩膩又熱熱的季節,
看到一些熱呼呼的料理,真的會讓人抓狂啊.......
( 題外話,抓狂歸抓狂,但還是會不爭氣地邊流汗邊吃 ............(掩面) )
所以這個時候,又要來介紹適合夏天的料理了!!
上次提到夏天適合吃豆腐,這次,當然也不能忘記最適合夏天的微沙拉囉!!
什麼是「微沙拉」?
微沙拉,就是最適合夏天的料理,
無論是清脆冰涼的生菜、或是搭上一些當季水果,
配上沙拉醬,總是清爽又可口,也能一解夏日的暑氣。
除了大家所熟知的生菜沙拉之外,
另外還可以搭配不同的食材,做出簡單又美味的料理
今天,就來跟大家介紹兩道吧~
首先是鮪魚沙拉通心麵
其實就是類似某些早餐店吐司內夾的鮪魚沙拉,
再搭配上義大利麵,做成既是沙拉又是義大利麵的料理~
來看一下材料是什麼
我準備的材料就這些囉~
( 什麼? 材料怎麼跟漫畫裡的不太一樣?
料理一向是很隨性的,所以大家隨便做就好了... (不對吧) )
總之,有些食材是裝飾用的,我就沒特別列入囉 XD
(1) 水裡加鹽,把通心麵煮熟,撈出來放涼。
(我這裡用的是貝殼麵,根據料理隨便做定律,要改用蝴蝶麵或筆管麵也都可以)
(2) 把1/4顆洋蔥切碎、小黃瓜切圓片、水煮蛋弄碎。
然後因為我很無聊,所以又用紅蘿蔔印了些圖案跟字母出來.............
( 再根據料理隨便做定律, 這樣亂弄也是很合理的)
好像很多人誤會我有雙巧手,可以用紅蘿蔔刻出「SANA」的漂亮字母,
事實上是用上圖右邊的工具壓出來的.................(淚)
(3) 把紅蘿蔔煮熟 (其實吃生的也可以啦 = 3= )
(4) 鮪魚罐頭瀝乾水分,加入洋蔥、沙拉醬、小黃瓜、水煮蛋、以及黑胡椒跟義大利香料。拌勻。
沙拉醬我是一次擠一些下去,覺得不夠再繼續擠,調到自己喜歡的口味~
涼拌的料理就是如此方便,可以優閒地邊吃邊調味道 XD
做好的鮪魚沙拉就像這樣囉~
喔喔!!
這個鮪魚沙拉隨便拿來弄別的料理都超好吃的啊!! (姆指)
(5) 最後拌上通心麵、擺盤,就完成囉!!!(歡呼)
(嗚......上面擠的沙拉醬超醜的....我果然手很殘......)
這裡順便來介紹一下我的哼哈二醬
紅色的番茄小罐子是裝番茄醬的,白色的蛋型小罐子是裝沙拉醬的...........超。可。愛 Q口Q
( 嗚..........日本人賣的餐具小物也太會設計了吧...........)
這次食材做出來的份量就大概上圖跟下圖這兩盤,
兩個人吃蠻夠的~
另外,小黃瓜跟洋蔥可以加多一點,會更清爽喔~
總之......
這道料理真的簡單又好吃,我果然是天才啊...............(最好是)
第二道料理是洋芋片沙拉捲
「洋芋片沙拉捲」這名字是我亂取的 XD
會做這道料理,是之前在趴踢吃過:沙拉醬+洋芋片+海苔...................驚為天人的好吃啊!!!
缺點就是吃起來太罪惡啦!!
所以這次稍微改變一下,加入清爽的生菜與小黃瓜,做成減低罪惡感的料理..........(遠目)
以下是食材內容:
(1) 首先在洋芋片上擠上一點沙拉醬
(2) 然後用生菜、小黃瓜、海苔包起來就可以吃囉~!! (夠簡單吧)
做起來大概就像這樣~
( 要不是海苔會軟掉,這樣一組組放著也可以當成宴會的小點心啊 )
吃的時候記得捲起來喔~
或是捲成這樣,更方便食用~
我只能說............好簡單無腦又好好吃啊...............
加上了生菜果然很對味又清爽,大家一定要試試看!
好,大家再拉回最前面的漫畫看一下!!
沒錯!!!
今天這兩道微沙拉料理,其實是跟海豚男的料理PK (?)
海豚男也在他的部落格分享了他的沙拉料理:阿豚師沙拉料理大挑戰!
大家比較想要吃SANA的胡搞瞎搞料理、還是海豚男的男子氣概料理咧?
( 如果你比較想吃「海豚男沙拉」也是可以啦........(喂) )
另外,有兩個抽獎活動分享一下~
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抽獎活動(一)
這是桂冠網站的抽獎活動,
即日起至101/7/15(日)23:59止,
分享部落客創意微沙拉料理 或 好吃的微沙拉食譜
就有機會把NEW iPad Wi-Fi 16G、微沙拉真過癮組帶回家喔!
( New iPad..................!!!好想要!!!)
每分享一次就有一次抽獎機會∼分享越多機會越多!
桂冠的活動官網也有不同的夏季微沙拉料理可以參考,
歡迎大家連過去看看,也可以自己試試看喔^^
桂冠活動官網 : http://events.laurel.com.tw/2012salad?id=9
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抽獎活動(二)
這是我跟海豚的抽獎,讓看完兩篇文章的網友可以拿獎品喲~
請在這篇 (或海豚男那邊) 回答以下兩個問題:ˊ
(1) 海豚男最後被SANA怎麼了? (答案在SANA文章裡)
(2) 海豚男跟SANA拜師的學費是多少? (答案在海豚男文章裡)
請在6/15~6/21回答,
我們兩個會各抽五個得獎者,送微沙拉真過癮組
(桂冠沙拉/千島沙拉/沙拉light各一條、桂冠芙蓉豆腐2包)
得獎者會在6/22公布,要請得獎的朋友在6/24前提供寄件資料喲~
留言留在任何一個人的文章裡都可以 (要兩邊都留也不反對啦 XD)
PS:沒有無名帳號的朋友記得填寫MAIL啊~
啊啊,留言除了回答抽獎問題,
也可以留留文章感想啊~我想看 XD
2012/6/22 更新
得獎公布囉~
24樓( puting425)
42樓( x102567788)
61樓 ( amy052563)
79樓 ( eeping_almond@hotmail.com )
89樓 ( qaz1593)
以上得獎者,請6/24之前在本篇用悄悄話留言、或是發e-mail給我:
告知你的 姓名、郵遞區號、住址、電話
( 我的mail: sana217.wu@msa.hinet.net )
如果超過時間沒聯絡只好再抽下一位了,
請大家多多配合啊, 謝謝囉~ ^^
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