不知道有沒有很多人跟我一樣.......




我很喜歡煮飯,可是對於煮飯的前置作業:準備食材、洗菜、切菜.........
覺得好麻煩啊~~~(掩面)



就跟" 煮麵條要等水滾了才可以下鍋" 一下,
" 洗菜必須煮之前再洗",似乎也是眾所皆知的常識.......( 應該是吧? )


直到最近才發現,某些菜,其實可以先洗好放在冰箱,
要煮飯的時候直接抓起來煮就可以了~!

根據各種蔬菜特性的不同,放在冰箱可以保存2~5天沒問題~



這次用的是大型的樂扣樂扣保鮮盒來保鮮。
蔬菜保鮮很重要的一點是,必須讓它水分不要跑掉,
所以有加蓋的保鮮盒就是一個好整理的器具了~



先來看看保鮮盒的全貌......
這款型號是HPL834C,容量有3.9公升呢~



裡面附有兩個活動式的分格,可以依據自己需求來使用。


不過,我想這麼大的保鮮盒,其實不只可以拿來放食物............

還可以拿來當雜物的整理盒,例如可以拿來放襪子、手工藝材料、卡片、零食.....等




所以,我也不會膚淺的只示範食物的放法,





我們還有.....................




阿ㄇㄞ!!!!!






我想,大家都猜到了........


阿ㄇㄞ迷你阿ㄇㄞ身為這個部落格的台柱,

所以勢必做些犧牲.................................




喀搭!剛好非常適合他們三隻哪~!






跟朱自清的「背影」一樣,它們的背影也是相當感人......



有點擠就是了......




再來,我要強調一個樂扣樂扣保鮮盒的特點!

當它蓋起來時,保鮮盒整個是防水的!

也是就是說,就算我把這一盒丟進海裡,阿ㄇㄞ他們也會是...........




雖然知道這個事實,可是我們還是要來實驗一下.............(推眼鏡)


可惜的是,我家附近沒有海,


只有拿浴缸將就了...............!!!(咱們部落格都玩真的啊~(淚) )







先在瀑布底下沖水,跟苦行僧一樣偉大.............

我想他們的內心一定很平靜吧........




接著,再將它們沉入水底................



嗯嗯!!外觀看起來沒甚麼異狀,裡面不知道如何呢....?






打開來看...............



喔耶~!裡面果然是乾的啊!!

( 好啦,雖然照片拍不太出來,但裡面真的是乾的......(汗) )



好,暫時放下他們的哀怨......

接下來介紹我怎麼使用這個保鮮盒吧~

拿來放水果是一個好選擇~~!




這一小盒也可以直接拿起來吃


題外話,大家有注意到右上角是甚麼食材嗎?


對的,是洋蔥!我加了洋蔥!!


奉  勸  大  家  不  要  這  樣  放......................



( 水果不能跟氣味重的香辛料一起放啊,我的番茄梨子都是洋蔥味了  TAT )




在知道這個事實前,我已經把蓋子蓋起來了......




然後這個保鮮盒,不要看它這麼有份量,
它剛好可以塞進我租屋處的單門小冰箱   ~! 
( 請忽略雜亂的背景食物,大部分都不是我的 XD )





或者是可以蔬菜、水果一起冰..............




我要大力推崇青江菜這個食材~!

它洗好了之後還是很耐放啊~!(拇指)



這是剛洗好的模樣.......



這次青江菜做了實驗的對照組
除了上圖洗好放在保鮮盒的以外,
我還留了一株青江菜,沒洗、直接放在冰箱下層的蔬果保鮮區......



兩天後變成這樣.............

左邊是洗好放在保鮮盒的,右邊是沒洗+沒包,直接冰在冰箱下層的.............




可以看到這株青江菜都枯老了啊...............(淚)



兩天前洗過、放在保鮮盒的青江菜還精神奕奕!!!




只能說,先處理好食材、好好的保存,還可以放好幾天呢~

真的很方便哪!




左下是洗過、切好的鴻喜菇、甜豌豆、紅蘿蔔、蓮藕,
我打算第二天用來煮菜~

雖然菇類也是一個不適合先洗好的食材......
但這樣放了一整天也都還很健康。




最後,提醒大家,樂扣樂扣的保鮮盒,
除了外蓋以外,都可以微波加熱,很安全~


但是不能直接作為烹調用喔,這款是不適合長時間微波的!



話說回來,



想要微波也..........



放不進去啊!!!(汗)


好啦,那個裡面分隔的小盒子還是可以放得進去的  XD




阿ㄇㄞ們的後記:



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