我很愛吃玉米,去早餐店總是喜歡點玉米蛋餅來吃,
那種香甜的風味+啵啵的口感,真是令人難以抵抗啊  >////<


以前就是單純的喜愛玉米而已,
這次接受綠巨人玉米的邀稿,才發現玉米是個遠比我想像還健康的食物~!


除了含天然的膳食纖維葉黃素、以及多種維生素
營養價值高之外,最厲害的是..........
它的熱量居然只有白飯的一半啊!
 (
我一直以為玉米甜甜的熱量比較高,後來才發現玉米的甜味完全是天然的)



應該很多人都有正確觀念了吧:

即使在減肥,也要攝取優質澱粉,才能健康的瘦身


所以攝取什麼樣的澱粉,對減肥來說很重要,
若是有在減肥的朋友,可以考慮用部分玉米取代米飯,
( 當然像上面漫畫畫的吃整碗" 玉米飯"是誇張了點 XD 
但是要代替一整碗飯也是OK的喔~)



例如:吃半碗的飯,加上半碗的玉米攝取
 (可以做成健康的沙拉、或是煎蛋都很美味)


這樣飽足感有了,熱量也更低了。




接下來就來看看我做的幾道玉米料理吧~

這是綠巨人提供試吃的罐頭們 (說是試吃,但以前就常常買來吃了 >///<)

右邊兩罐是小包裝的罐頭,有做便利的拉環設計,
方便忙碌的外食族隨身攜帶,也可以馬上食用,
( 而以前開罐頭常常煩惱吃不完,這種小份量的設計也很適合1~2人的開伙~ )




先來做道我愛吃的玉米蛋餅吧, 
在早餐店的玉米粒沒幾顆,在家自己做,愛加多少就加多少 ! (挺)


材料:雞蛋、蔥、蛋餅皮、綠巨人玉米粒

加了玉米,可以增加天然膳食纖維的攝取,
吃起來也更飽...戰力才有辦法撐到中午啊~




先把雞蛋跟玉米粒+蔥混合,入鍋,這樣看起來就超美味的了......(口水)

然後入鍋之後再放上蛋餅皮~


煎到兩面焦黃,再捲起來就好囉~



超好吃的啊~
自己做也比較真材實料~ 



再來是SANA亂做的玉米香菇絞肉餅 (名字也取得太敷衍了吧)


放了絞肉、蔥、薑、蒜、玉米、香菇,還有調味料(米酒、醬油、鹽、太白粉...等)
搓揉到有黏性,再捏成一塊一塊~


把絞肉塊鑲進香菇裡面,下去煎  (更健康點可以用蒸的)


完成囉  !!!

雖然是亂做的,也好好吃啊~~~! (自誇)



接下來也是亂煮的玉米蔬菜通心粉,用玉米代替部分主食,讓整體熱量降低,
再加上一堆蔬菜,可以吃得更健康美味~



也蠻美味的 !! (挺)



這個做得很成功,所以....

再多放兩張照片............ (喂)



大家回家也可以嘗試自己做玉米的健康料理~ ^^

或是官網上也有很多玉米創意料理的食譜,可以參考看看喔~
http://topic.commonhealth.com.tw/GreenGiant/page01.htm




最後.............




這種事大家應該有做過吧..........(掩面)

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