1/4/2006 補上文字內容: (下圖可放大)


時間:12/23/2005  PM 7:00
地點:老德廚房  (台北市復興北路225號)
價位:網路上查好像是NT$450以上 
           (這次聖誕大餐是公司出錢...所以不知實際價位如何Orz)
評分:★★★★
扣分原因:1. 對於窮人來講有點貴...(我啦~)
                    2. 對於牙齒不好的人...豬腳的皮很硬......Orz
招牌菜:德國料理當然是德國豬腳啦~

在經歷總經理的冰火五重天的歷練後  (前篇請參照  歡樂聖誕(1)-總經理)
大家前往位於台北復興北路上的「老德廚房」參加公司的聖誕派對聚會,
顧名思義,這是一間德國料理的店,
他們的招牌菜就是德國豬腳-----這道主菜不僅網路上頗受好評,
連我們主辦單位試吃後也是讚譽有佳,因此有不少同事忍受不了鼓吹都點了這道菜。

OK~先拉回主軸。
一進老德廚房即可感受到濃厚的德國風情~
(好啦~我瞎掰的....我根本不知道啥是德國風情...Orz)
總之,大概是德國人愛喝酒,所以店內裝飾著不少酒類產品。
店面不大,約可容納40人左右。
(這是當晚情形,但因為餐廳有幫我們排了2個長桌,
所以平常實際"接客"人數應該更少)

人員陸續就座,服務生也很貼心,分別在每一個客人就位後走過來倒水
(有些餐廳常常水倒好先排在桌上,等待訂位客人的來到,
可是......這會有跑入灰塵的危機.........orz )
OK~這不是重點,重點是服務生加的水-----是高級的EVIAN礦泉水!
(窮酸人不常喝的夢幻奕品.....)
連水杯上面都印了EVIAN..... (見上圖)
噢~~感覺真是乾淨衛生又美味呀~~~

桌上擺著可愛的廚師先生鹽巴罐 (見上圖:左右抱的兩罐分別是鹽&胡椒)
還有符合聖誕氣氛的小聖誕樹,
對於可愛東西沒有抵抗力的我..當然抓他們拍個不停,哈~
第一道上了薑餅,還附上了黃色沾醬,
又酸又甜,又帶了點輕微的薑的刺激口味,
還蠻美味,蠻合大家胃口的~ ^^

然後,服務生拿了高細型的高腳杯,替大家添上聖誕限定的「聖誕燒酒
酒的顏色暗紅,還參雜了一些小碎屑(似乎是水果的碎屑)
溫度比"微溫"還熱一點(→好微妙的形容|||),是寒冬時入口很舒服的溫度。
重點是,酒味不濃 甜味適當,是同事們都很喜愛的口味。
(而且...因為太好喝了...我在主管們敬酒前就把酒乾光了.......Orz)

之後上的是香料麵包,形狀是漫畫裡最常見的 (如上圖),哈~
搭配了奶油隨手包,與片狀的"章魚涼拌"(→不知道該怎麼稱呼這位老兄...orz)
oh~那個香料麵包真是好吃到極點,
廚房有先用烤箱熱過,中微溫的麵包一碰到奶油就溶化了,
再加上"章魚涼拌",真的很美味~~>___<~~ (單抹奶油就很好吃囉~)
簡直是回味無窮.........*_*

再來上的是海鮮濃湯,味道很濃郁&美味,
重點是海鮮料多滿滿,好喝!!
凱薩沙拉基本上與其他地方沒什麼不同...
不過不知道是不是在昂貴餐廳的情境引導下,
感覺他的蘿蔓就是特別好吃,新鮮甜美,
而且紫色高麗菜居然一點苦味都沒有....
oh~太好吃了~~害我忍不住瓜分了我主管(偏食主義)的一半沙拉...

我某熱愛膠質食物的同事 T 點了豬腳+香腸的綜合餐....
當主餐上來時,大家對於豐富(不過沒啥賣相..Orz) 的裝盤是讚嘆聲不斷,
殊不知這是苦難的開始,同事T 的嘴裡有著正接受治療的搖搖欲墜假牙兄,
老德廚房的豬腳特點似乎是"酥脆"的豬腳皮,
眼看著同事T 拿著餐刀磨蹭很久,那塊豬腳始終保持團結狀態,
而同事T 的臉也越來越綠.............
好不容易抓到訣竅,順利將豬腳分給點其他主餐的同事,
大家也開始品嘗起來.............
「好硬」  
這是大家統一的形容詞.... orz
牙齒不好的同事特別面目憎擰地品嘗主餐......
還要小心保護假牙不要掉下來..........
味道當然還不錯,有一定的品質,
可是硬度.......對於沒去過德國的大家...只有搖頭嘆息的份......

我點的主菜是芝心菲力牛排,端上來的時候看起來非常美味
(可能是跟隔壁的超硬豬腳比較之後......Orz)
不過實際切下去還是讓我失望了一下下....
原來起士不是包在牛排裡面喔~~~ Q___Q
話雖如此,牛排還是挺美味的(可是要趁熱吃,涼了之後有點難切)

在這當中還發了小插曲,同事A點了5分熟的牛排,卻拿到7分熟的,
同事B點了7分熟,卻拿到5分熟的,最後兩人只好互換.......Orz
而我呢......點了7分熟........牛排表面卻見血.........
讓我以為我也拿到5分熟,可是切開之後又是7分熟....(汗)

最後上的副餐飲料是玫瑰熱茶(好像還有咖啡跟果汁可選)
端上來的時候有點失望..........
原來是乾燥玫瑰直接沖熱水在杯子裡...
(大家都以為是用煮的、每人一壺)
杯子裡的玫瑰還半乾半濕、載浮載沉....
不過意外的是,比預想中的好喝啦~~

點心是水果蛋糕,比較特別的是.......
這些浸漬過酒中的水果粒--------都非常顆!
(至少比我吃到的其他家水果蛋糕的都還大)
味道還ok~~ (因為個人比較不愛這種水果蛋糕...呵~~)

整個活動在進行了小遊戲,發了10個小獎與1個大獎後告一段落。
(獎品內容請參照  歡樂聖誕(2)-派對獎品 )

整體來說,老德廚房還蠻棒的,
不過當天狀況有點後繼無力,前菜大家都非常滿意,
主餐就狀況多多了......
不過這都是我們比較主觀的意見啦~
有興趣的朋友們還是可以去嚐嚐看囉~  ^^

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