公告版位
這是個新單元....其實....
這是今年年初就打算開始做的新單元....
想不到....2010年過了一半才開始畫........(掩面)
照這個情況看來,也可能發了這一篇之後就空前絕後了.......(喂)









貼一下照片好了.....

攪好的麵糊....

要注意的是,

麵糊太多的話...
煎的時候會沉在底部,底部吃起來口感就不會太好


麵糊太少的話...
會.........................天女散花......


所以,請自己拿捏那個『適量』......(汗)





剛倒下去的時候  (上面還要再舖肉片)


翻面囉~



又翻面...(這是有放肉片的那一面)



裝盤,加醬、淋美乃滋!!



柴魚片 !!!   (柴魚片也太大了吧,整個蓋住我的大阪燒了.....\囧/ )




註:「謀摳零ㄟ歹記」= 台語的「不可能的事情」...






咳咳.....既然名為『SANA料理"實驗"教室』....
就代表這是"實驗"性質的......

所以,如果大家照著做...不好吃的話概不負責........


也歡迎大家提供給我"簡單"的食譜
讓這個單元可以繼續"實驗"下去啊....


GoGoGo !!!
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SANA的網誌(殺哪)

SANA(殺哪~) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(170) 人氣()


留言列表 (170)

發表留言
  • yuting572
  • 耶 沙南好棒
  • 謝謝^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 01:54 回覆

  • off60
  • 大阪燒~好吃!
    在高雄吃過月島不錯 :P
    去大阪吃反而沒有驚豔的感覺...
  • 月島不錯~
    我去大阪有吃過好吃的
    有次去東京吃到很難吃的.....(遠目)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 01:54 回覆

  • jy54e67
  • !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    死購衣
  • 猛一看還以為在罵我亂買衣服 XDDDDDD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 01:55 回覆

  • innermi
  • 天阿!!!!!!!竟然是宵夜文!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!((掀桌
  • 賴賴說要去你們家辦桌.....

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:00 回覆

  • holp1211
  • 哇...我看了都餓了....
    半夜PO這個.....

    是惡魔............


    我男友也很喜歡吃這個...
    我來學學吧....^^
  • 下次做給妳男友吃看看 XDDD
    (不過...不好吃的話.....(逃))

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:01 回覆

  • 小D
  • 看起來好好吃的感覺喔~~
    下次我也要自己做做看!!
    XD
  • 加油啊~ XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:02 回覆

  • love831011
  • 肚子餓了QAQ
  • 快睡快睡 XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:02 回覆

  • slwings
  • 下次做來吃吃看~
    不知道會跟sana一樣天才 還是會燒掉廚房 ="=
  • 要顧著爐火啊! (驚)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:09 回覆

  • vvnstella
  • 挖塞妳也太強了吧!!!!!!!
    我最近在家也打算來做做看料理.....希望不要把我家廚房給燒了XD
    上次我有看到有人教怎麼作很紅的蜜糖吐司耶~~很想嚐試

    是說我正在等著看球賽....平常熬夜都沒什麼感覺
    結果真正有事要作的時候反而睏了<囧>
  • 嗚~~我還沒機會去吃蜜糖吐司耶
    好~想~吃~~
    ( 不過聽說很普通?? )

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:14 回覆

  • lego
  • 第一次嘗試搶頭香!
    看起來很好吃的樣子... 改天我也來試試吧!不過我煮飯多數都是釀成災難... 哈哈
  • 你的頭香搶得有點晚了~~ XD
    (不過比起單純只搶頭香的留言,
    像你這樣有內容的搶頭香留言才是好榜樣啊 >////<)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:17 回覆

  • ting
  • 好好吃的感覺!!
    餓了啦!!
  • 快去睡呀 XDDD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:18 回覆

  • ao60630
  • 看到都餓了...
  • 抱歉啦 >///<

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:19 回覆

  • 叩
  • 怎麼那麼多人還不睡覺~~~~~我也要吃現在好餓
    餓這個時間發這個真是惡
  • 一不小心就畫到晚上了.... U///U

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:23 回覆

  • Lionchain
  • 天哪!!!!!超想吃的!!!我們下次去妳家吃!!!
  • 去你家啦 去你家!!
    Gogogogoooo!!!!

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:23 回覆

  • 袋鼠
  • 看起來好好吃......好想吃......

    不過幸好我就算看了食譜也不會做......

    不知道有沒有救了我一命?
  • 去大阪燒的店吃吧..... XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:24 回覆

  • l00094
  • 看起來滿好吃的耶~
    我們家是習慣高麗菜切細一點~吃起來也不錯喔!!!
  • 喔喔! 下次試試看^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:25 回覆

  • chocgirl0330
  • 好厲害!是賢妻!可以嫁了!(大誤XDDD)
    好像很好吃得感覺....
    不過我整個就是懶到不止第三步驟跳過....
    整個直接跳過找人做給我吃好了!哈哈哈~~~

    ((小聲偷偷說:是『概』不負責喔!))
  • 啊啊啊啊啊啊!! (偷偷改)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:29 回覆

  • 原本說要睡覺了
    結果爬起來看卻是宵夜文XDDD
    肚子餓了~~~ O口Q
  • 拍謝啦~~ U///U

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:30 回覆

  • 蝦蝦
  • 大阪燒好吃!!!
    SANA好棒~ >W<
  • 可以吃就好了啦 >///<

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:30 回覆

  • yuee94
  • 天啊 良家婦女好媳婦xD
  • 咳咳....之前畫了很多嫁不出去的文章....(汗)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:31 回覆

  • qq09170
  • 我也想去煮煮看
    看起來好美味說 > " <
  • 成功的話告訴我喔!!

    (失敗的話就....不用了....(喂))

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:32 回覆

  • love831011
  • 睡不著阿XD
    SANA害我好想吃大阪燒QAQ
    之前要去找都找不到:((
  • 快睡快睡!!

    看著這個鐘擺,你的眼皮會越來越重...越來越重...越來越重...

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:32 回覆

  • myheart926
  • .....在這種熬夜唸書的夜晚
    看到這篇好折騰我!!!
    宵夜文!!!!!!!!!!!

    害我好噁好餓好餓呀!!!
  • 去泡麵吧~~~ (壞心)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:33 回覆

  • myheart926
  • ...上面那個不是好噁拉= =
    是好餓啦.........
  • 哈哈哈~好~ XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:33 回覆

  • pig0214i
  • 突然肚子估嚕叫了XD
    好餓感覺好好吃:D
  • 晚了,快睡覺

    明天再吃~XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:34 回覆

  • 雪地冰蚊
  • 看的我肚子餓了~
    很久沒吃日本料理說~
  • 不過我做得非常不道地啦...(汗)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:35 回覆

  • felicia859
  • 吼吼吼!!看起來好好吃唷(流口水...
  • 擦一下啊~ (遞紙巾)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:36 回覆

  • love831011
  • 今天畢典太興奮我睡不著說XD
    SANA真可愛 哈哈>w<
    :^D
  • 我打那一行字,害我自己眼皮都重了起來.......

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/15 02:42 回覆

  • love831011
  • ㄎㄎ 那妳趕快去睡吧^^

    辜奈:-*

    :">
  • hosingsam
  • 哦.....半夜看到這個
    真是
    太過份了.......

    推!!!!!!希望有推有新的實驗料理
  • 我會努力的 !!!

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:56 回覆

  • x4848x4848
  • X@@
  • thebz1
  • 我也要吃!
    順便外帶...
    下次挑戰章魚燒吧
    (我可以點菜嘛?)
  • 我想挑戰海豚燒............(喂)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:57 回覆

  • SninYu
  • ... 我的減肥計畫破功了 = =

    半夜果然不能看這個 (掩面逃)

    嗚~
  • 其實,我是在訓練大家堅強的意志力.....

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:58 回覆

  • kyoyo0425
  • 哈哈~ 畫的好可愛喔/////
    看起來好好吃~ 可惜我吃素
    可以素食大版燒
  • 素食的也可以呀^^
    你雞蛋應該OK吧?

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:58 回覆

  • my790324
  • 香菇沒有梗了....
  • 害我大笑 XDDDDDDDDDDD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:59 回覆

  • 煎的好漂亮,看起來很好吃
    我來煎的話,應該會散成一團
  • 不會啦~
    記得麵糊的比例、
    還有用個不沾鍋就很容易成功了^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:59 回覆

  • showin1135
  • 雖然不知道口味怎麼樣
    不過樣貌看起來還挺好吃的
    還好我是太早起床沒食慾當中
    不然晚上看到我一定又要衝出門去買吃的了
  • XD 還好你是早上看到

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:00 回覆

  • goku3589
  • 哇!!超好吃的樣子耶ˇˇ
    看的我都心養養了!!!!XD
    原來這個可以在家自己弄啊!!
    這樣就不用大老遠跑去日本吃了!!!>/////<*
    SANA真的是太厲害咧ˇˇ
    嘿嘿ˇˇ好想吃你親手做的!!(被毆)

    不過有機會我會自己弄弄看的ˇˇ
    畢竟是SANA親身傳授的!!嘻嘻xDD///////

    ps.話說剛剛看到有回你"死購衣"我也嚇了一跳!!!XD
    SANA的回覆超好笑!!!!哈哈哈ˇˇˇ
  • 加油加油!!!
    有做成功的話記得回報一下喔>///<

    (看到"死購衣"真的有嚇到)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:01 回覆

  • shelly51308
  • 好像很好吃耶((流口水

    我有學校可以讀了耶:D

    稻江護家高職日間餐飲科:)
  • 恭喜喔^0^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:01 回覆

  • zxm520
  • 煎的好圓...

    感覺很好吃呢~

    厲害~厲害~
  • 不會啦,其實沒甚麼技巧XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:02 回覆

  • sweet2048
  • 哈哈!!
    看起來不錯吃!!
  • 謝謝^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:02 回覆

  • Shu Yi
  • 哇~我没吃过这个东西
  • 可以試做看看^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:02 回覆

  • linlong3388
  • 嗯~
    應該蠻可口的~
    ^^
  • ^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:04 回覆

  • iris327
  • 好賢慧...
  • 假象啦假象~

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:04 回覆

  • k71010y
  • 呵呵
    我也想做做看耶

    很漂亮很好吃的感覺:)
  • 加油喔~~^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:09 回覆

  • s3716389
  • 好吃好吃
    我叫我阿嬤做了
  • 怎麼不自己做

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:09 回覆

  • Sydney Chan
  • 我没看过耶.... 一定要试试看....^@^
    *海外来的*
  • 喔喔!! 您來自哪裡呢^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:12 回覆

  • chunlaiy
  • 外貌不錯啊XD
  • 謝謝啦~ XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:12 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • evmoon1227
  • 大阪燒阿....
    好想吃看看>"<
  • 可以試做看看喔^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:13 回覆

  • shiann573
  • 原本想說等一下中午去冰箱隨便翻東西吃,結果看到SANA的文章...

    太過分了吧!!!!!!

    我肚子好餓喔! (((((((淚奔
  • 拍謝啦 XDDDDD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:13 回覆

  • 悄悄話
  • mandy75sky
  • 好賢慧唷!!!

    我都不太會煮菜(掩面)

    推唷!!

    不過感覺吃完就會肥了一斤
  • 嗯...........(好久不敢看體重機了)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:14 回覆

  • alexiel
  • 以前我也有過跟朋友一起試做類似的大阪燒,不過我們有加玉米(這算大阪風
    嗎?)。
    可惜的是不知道是事前功課做不足還是什麼,我印象中的成品不但是天女散
    花,而且還是散一半成形一半....(這也算某種天才?=_=|||)
    這就跟我們想做可樂餅或漢堡排時,只記得買馬鈴薯卻忘了買絞肉一樣(最重要
    的東西完全忘了,囧rz)。
    結果就是,馬鈴薯一半拿去做成什麼都沒有的馬鈴薯餅(有加洋蔥啦),一半加
    入沙拉醬做成馬鈴薯沙拉...
    雖然跟大阪燒一樣都不難吃,但...不是賣相不好,就是跟本來要做的東西完全
    不一樣呀~~~~─口─|||
  • XDDDDDDD 笑死我了~
    我也會這樣........做出完全不一樣的東西來 (握)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:16 回覆

  • alexiel
  • 嗯~上面的留言不知為啥自動分段成那樣了(囧)。
    SANA看得會有點辛苦吧?
    真不好意思呀><。
  • 不會啦 XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:17 回覆

  • 悄悄話
  • milk363
  • 我覺得一整個超美味的感覺!!!
    下次一定會更好!!!!
    可以研發新產品 ^^
  • 謝謝!!
    努力努力 >"<

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:18 回覆

  • 悄悄話
  • bq3846587
  • 再煮一份給我吃 ^^
  • 一份2000元,可以打個九折給你~ (喂)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 04:19 回覆

  • pee2007
  • 加油阿殺~
  • ksjwpp20
  • 看起來好好吃QAQ
    SANA做給我吃吧XDDDDD(((被拖去做大版燒?!
  • Sa
  • 看來很好吃唷~~~ 想吃想吃~~
  • 悄悄話
  • cyndy
  • 好好吃的樣子喔((流口水中))
  • huihui0206
  • 我好饿。。。
  • 嘉嘉
  • 看起來好好吃,好想吃呀
    我還以為會好難整,想不到幾簡單
    我都可以自己整
  • dodododoing
  • 是美食~推~~~
  • booly1732
  • 我媽媽也會做大阪燒:)
    不過高麗菜都特多就對了...
    搞不好也是因為不小心買太多...
  • she2972183
  • 好像很好吃

    應該可以開店了
  • five51515
  • 哇~
    SANA手藝不錯喔~
  • efg8300
  • 哇~~
    看起來好好吃ㄛ~~流口水....(= ˇ =*)
    推推+收藏呦~> U <//
  • oooo3196
  • 會很慘吧
    如果技術不好的話
    可是你貼的完成品
    看起來超好吃的耶
    SANA努力加油吧>_<
  • dl80420
  • 呵呵
    可是看起來很不錯吃阿
  • qoo10428
  • 我記得我以前在阿姨家也做過大阪燒呢= =+

    其實還不錯吃啦 :P
  • s26823229
  • 拍拍手!!!!!好像粉好吃的說~恩...感覺餡有點像沙威瑪!?
  • u38751
  • 餓了餓了,看起來不錯耶:目
  • rosacafe17
  • 做的真好看
  • govo
  • 難不成 特級廚師 SANA 降臨了嗎

    感覺就是 太 好 吃 了~~
  • 悄悄話
  • desolation49
  • hahaa
    是因為高麗菜每次都吃不完所以做的吧XDD
  • r782117
  • 看起來超好吃的!!
  • acb2356
  • 好像還不錯揶~

    推推ㄟ
  • rainbow83213
  • 挖阿阿!!!
    超愛吃章魚燒or大阪燒的>Q<
    自己也有做過~
    好吃好吃^^
  • younghanchen
  • 那畫面看起來好像不錯...XDDD
  • m564667
  • 害我都想吃了>///<
    肚子裡的青蛙在叫(呱...呱...

    只要有發這篇文章就可以嫁了XD
    不管以前都發甚麼文...
  • astralyes
  • 食材化的好精緻~~
    不過過程可以拍一下照麻XD
  • da0121
  • 哇哇哇 看起來好好吃
    期待你有新的實驗料理!!!!!
  • r89tm61424
  • 看了好想親自來做喔喔喔!!!!!
  • 悄悄話
  • abcdefg8583
  • 我不敢吃美乃滋耶 0.0



    是我的問題嗎 xD
  • 人各有喜好嘛~~
    像我也不喜歡吃芋頭一樣 XD

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:55 回覆

  • 水瓶
  • 哈哈~~要不要開調酒教室,小弟最近很迷,也開始弄些調酒了。不知道sana大
    酒量好不好
  • 唉呀....我不喝酒的 U___U
    偶爾沾一點點而已

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:54 回覆

  • foes5120
  • 沒睡覺的人真多...
    我覺不是因為網路被官所以才乖乖去睡覺的!!!

    話說先將料炒香炒熟後放在旁邊
    熱鍋+油在將調好的麵糊倒入鍋中
    趁麵糊還沒完全乾前灑上料
    小火煎製麵糊全熟~
    在裝盤淋上沙拉和柴魚~
    趁熱吃會很香喔!!

    話說二ˇ柴魚在碰到熱時會動有發現吧!
    非常有趣喔~((自覺XD


    話說參ˇ式烤肉醬咧??
    有加到吧????
  • 話說1...........你建議的做法跟我做的沒什麼差吧 XD
    只是我是把炒完的料拌進去
    然後妳是直接舖上去這樣 XDDDDD

    話說2....有

    話說3.....看不懂你的問題耶....囧

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:53 回覆

  • 小玉
  • 真是一個開胃的好單元~期待第二彈!!! ^^
  • 革命尚未成功
    SANA仍須努力

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:49 回覆

  • kwan02
  • 感覺很棒呢!XD
  • 謝謝^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:49 回覆

  • amtsai870503
  • 大阪燒好吃啊~
    讚讚讚!
  • 偶爾吃一次真的不錯^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:48 回覆

  • 欣
  • 哇@@...
    好像很好吃的樣子*v*!!!
    其實我沒有吃過這個~"~...
  • 有機會可以嘗試看看喔^^

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:48 回覆

  • jtamama
  • 看起來不比專業的差阿

    還滿好吃的感覺

    話說我在興國的校刊上

    看到織賴

    還有SANA耶

    一整個讓那本校刊變的很高級
  • 興國的校刊??
    真的嗎?? 我怎麼沒聽說@口@

    裡面有我跟織+賴的什麼內容呀??

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/17 17:29 回覆

  • reborn0531
  • XDD 我也有做過耶
    可是
    做太多,害我一陣子看到都懼怕0.0

    剛剛看完妳拍的完成品
    讓我又愛上大阪燒XDD
  • 吃到會怕的心態,我懂.....(拍肩)

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:48 回覆

  • s78167200
  • 第一百個?!
    好厲害:D
    害我好餓= =
  • 妳的"好厲害"是說妳剛好第100個留言很厲害
    還是我做大阪燒看起來很厲害......? 囧

    SANA(殺哪~) 於 2010/06/19 03:47 回覆

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